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Corbeille avec des framboises

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Corbeille avec des framboises Recette de cuisine créative - Atelier de cuisine pour enfants - Loisirs créatifs

Avec l’arrivée des beaux jours et de la chaleur, on n’a pas toujours envie d’allumer le four. Avec un peu de bricolage, la corbeille de framboises, un petit dessert aussi beau que bon, accompagnera une glace ou un sorbet.

"Corbeille avec des framboises" est une création extraite du livre "Tout plein d'atelier pour cuisiner toute l'année" de Stéphanie de Turckheim, Tana Editions.
Photographies de Peggy Huynh-Quan-Suu

Fournitures

Consommables

  • Barre de pâte d'amandes
  • Paquet de tuile aux amandes
  • Bouquet de feuilles de menthe
  • Barquette de framboise

Comment faire ?

  • Roule 1 morceau de pâte d’amandes dans tes mains afin d’obtenir un rouleau pas trop épais.

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  • Tapisse chaque tuile de menthe.

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  • Ajoute les framboises.

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  • Fixe une anse en pâte d’amandes en la piquant des deux côtés de chaque tuile et décore avec des petites feuilles de menthe.

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Astuces

Tu peux utiliser des Carambars que tu ramolliras dans tes mains pour façonner les anses.

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Blue Marguerite à l'Etranger
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