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Verres à cocktails

Un cocktail réussi ce n'est pas seulement un goût savoureux, une couleur appétissante et une décoration originale, c'est également un contenant. Il est important de vérifier dans notre bar si nous possédons les verres adaptés. Impossible de servir un Mojito dans une flûte de Champagne. A chaque cocktail son verre !

Verres à cocktails

Shooter ou verre à liqueur

  • Aspect : petit verre de forme ronde ou octogonale

  • Utilisation : cocktails d'alcool fort, faible contenance (5cl)

  • Exemple : Vodka caramel

Verre à Margarita

  • Aspect : pied long et fin, coupole en corolle peu profonde

  • Utilisation : cocktails à faible contenance. Le verre à Margarita est utilisé quasi exclusivement pour le cocktail du même nom

  • Exemple : Margarita

Verre Martini

  • Aspect : classique. Il est reconnaissable à son pied long et fin, et à sa forme de cône renversé.

  • utilisation : "short drinks" (12 cl maximum)

  • Contenance : 12 cl maximum

  • Exemple : Martini

Verre à Whisky ou "verre oldfashioned"

  • Aspect : verre plat, rond et large

  • Utilisation : short drinks (12cl maximum) avec glaçons

  • Exemple : Cocktails à base de whisky et de soda

Verre ballon

  • Aspect : même verre que le célèbre "canon", habituellement réservé aux vins

  • Utilisation : généralement utilisé pour les cocktails à base de vin. Il est de bon usage de le remplir à moitié.

  • Exemple : Sangria

Verre tulipe

  • Aspect : Pied court, fond arrondi et haut resséré, d'où son nom évoquant la fleur

  • Utilisation : cocktails à arôme imposant et à consistance épaisse

  • Exemple : Pina colada

Flûte à Champagne

  • Aspect : pied long et fin, verre long se rétrécissant au sommet

  • Utilisation : boissons pétillantes car sa forme permet de retenir le gaz plus longtemps

  • Exemple : Champagne, Kir royal

Verre à bière ou "verre pilsener"

  • Aspect : verre long à pied court

  • Utilisation : cocktails à base de bière

  • Exemple : Black Velvet

Verre Tumbler ou "Long drinks"

  • Aspect : verre droit et haut

  • utilisation : cocktails à base de jus de fruits ou d'alcool servis sur une base de glaçons ou de glace pilée

  • Exemple : Mojito

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