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La marraine de Cendrillon serait donc venue faire un tour dans votre cuisine ? Dans le carrosse se cache un velouté tendre et onctueux, délicatement relevé par une pointe de muscade. Avec, au fond de la soupière, des morceaux de châtaignes fondants qui se marient avec la saveur sucrée de la citrouille…
"Soupe de citrouille" est une création extraite du livre "La cuisine des fées : Ou comment faire des merveilles sans être magicienne" de Anna et Annie Pavlowitch, Tana éditions. Photographies de Raphaël Vidaling
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Auteur : TanaEditions ( Editeur )
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je vais essayer tout de suite !!!