Kisse à la meringue

Une recette de cuisine créative : les kisses à la meringue

Ces friandises sont tout indiquées pour la Saint-Valentin. En fait, ce sont des meringues de la taille d’un petit bonbon que les Anglais appellent kisses. Gâterie sucrée comme un baiser et légère comme la flèche de Cupidon. On mange les kisses avec les doigts, on les dépose sur la langue de son amoureux, on se fait la lecture... Ne craignez rien, il en restera pour les enfants demain.

"Kisses à la meringue" est une création extraite du livre "Quinze bonnes raisons de faire la fête" de Sylviane Beauregard et de Véronique Chapacou, Tana éditions.
Photographies de Raphaële Vidaling.