Mille-feuille à la rose

C’est bien connu, les petits garçons naissent dans les choux, et les petites filles dans les roses. Allons ! personne n’est dupe, même plus les enfants, à notre époque. Mais, en hommage à ce dicton populaire, voici un petit dessert aérien, léger et qui fait toujours son effet : le mille-feuille à la rose. C’est aussi une manière d’annoncer à la famille qu’une petite fille arrivera dans quelques semaines.

"Mille-feuille à la rose" est une création extraite du livre "J'ai envie de fraises !" de Marion Cailleret, Tana éditions. Photographies de Isabelle Schaff