Débutant - 1 demi-journée - Avec vidéo
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Les rochers coco sont une recette tradionnelle de Noël en Allemagne. Préparons nous aussi ces petits gâteaux à la noix de coco à offrir avec le café ou en dessert avec une glace.
Cassons des œufs dans le saladier.
Ajoutons lentement le sucre et mélangeons.
Ajoutons une pincée de sel.
Ajoutons au fur et à mesure la noix coco râpée et mélangeons.
Laissons reposer environ 15 minutes.
Formons des petites boules à l'aide d'une petite cuillère et posons-les sur un papier cuisson.
Faisons-les cuire à 160°C environ 8-10 minutes.
Auteur : Video
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