Fournitures
Matériel
- Batteur électrique
- 2 saladiers
- 1 moule à gâteau rond d'environ 30 cm
- Four
- Couteau
- Réfrigérateur
Consommables
Gâteau
- 500 g de farine
- 400 g de sucre
- 6 oeufs
- 2 yaourts natures
- 1 sachet de levure
- 200 cl d'huile
- 400 g de chocolat noir pâtissier
Décoration
- 350 g de chocolat au lait fondu
- 1 boite de gâteaux type Fingers pour le bastinguage
- 3 gaufrettes
- Boules chocolatées (Maltesers, Kit kat ball) pour les boulets de canons
- 1 biscuit rond (Pépito pour le gouvernail)
- Biscuits grandes pailles (Kellogs, Lu) pour la proue et les mats
- 2 feuilles de papiers
- Cigarettes russes pour les sorties des boulets de canons
- 3 piques à brochettes en bois
Comment faire ?
Gâteau
- Préchauffons le four à thermostat 6.
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Battons les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
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Incorporons au mélange la levure et la farine.
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Ajoutons le yaourt et l'huile.
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Faisons fondre le chocolat noir.
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Divisons la pâte réalisée dans 2 saladiers différents.
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Ajoutons à l'une le chocolat fondu.
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Mettons la préparation blanche, puis la préparation chocolatée dans un moule.
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Faisons des zebrures avec un couteau pour l'effet marbré.
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Mettons le gâteau durant 30 minutes à four chaud. Mettons la lame d'un couteau dans le gâteau, la lame doit ressortir propre.
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Démoulons le gâteau et laissons-le refroidir sur une grille.
Décoration
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Réservons les restes de pâte pour l'habitacle du bateau.
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Faisons fondre le chocolat au lait pour le glaçage.
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Glaçons la coque du bateau.
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Utilisons le reste du chocolat pour maintenir les décorations.
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Réalisons le bastingage avec les Fingers.
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Réalisons les sorties de canons en coupant en 2 les cigarettes russes.
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Découpons les voiles en forme de trapèze dans le papier.
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Piquons les brochettes en bois en intégrant les pailles et les voiles.
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Plantons le pépito en guise de gouvernail.
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Disposons les boules chocolatées pour faire les boulets de canons.
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Plaçons notre gâteau au réfrigérateur.
Astuces
Plaçons le chocolat fondu dans un bol rempli d'eau chaud afin que le glaçage demeure liquide le temps de la préparation.