Débutant - Moins d'1 H - Fiche complète
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Pour garder le coeur léger, mangeons diététique avec cette mousse de betterave rouge au chèvre, fraîche, onctueuse et légèrement sucrée. Cette mousse rose est idéale pour une mise en bouche dans un menu romantique à l'occasion de la Saint-Valentin ou pour un anniversaire de mariage .
Mixons la betterave avec la crème.
Ajoutons le chèvre, le sucre et le poivre.
Mixons à nouveau.
Servons la préparation dans des petits bols noirs.
Disposons une branche de persil plat pour la déco.
Litchis au blanc de poulet
Auteur : Cucina
Site/blog : Cusina
Ville : Nancy
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