Chantilly de foie gras et pain d'épice

Fiche complète

Voter pour cette fiche

Chantilly de foie gras et pain d'épice  Recette de cuisine

Eh non, la maîtrise d'un four multifonction avec « variogril », « air pulsé 3 D » et tournebroche à turbine n'est pas la seule (et virile) façon d'impressionner vos proches ! Parvenir à transformer un bloc de foie gras en chantilly, voilà qui devrait ravir le chimiste qui sommeille en vous et éblouir vos convives. Quant au pain d'épice, rien de plus à la mode pour accompagner le foie gras. Remballez vos toasts de pain de mie. C’est bien plus drôle de servir le pain d’épices sous forme de mouillettes.

"Brochettes de porc à la citronnelle" est une recette extraite du livre "Livre de cuisine (facile) à offrir à son jules " de Marie PittalisTana éditions.
Photographies de Marie Pittalis.

Création Privilège

Le contenu de cette fiche ne peut être visible que par les BlueNautes loggués.

Par encore BlueNaute ? Créez un compte !

Pas encore loggué ? Connectez-vous ! 

TanaEditions

TanaEditions ( Editeur )

Découvrir son Espace >>> TanaEditions

Pas encore de commentaire. Bientôt le vôtre ?

 
Et pourquoi pas ?
Mille-feuilles de chèvre et concombre  Recette de cuisine
Soupe de citrouille muscadée Recette de cuisine créative
Consommé de mauves  Cuisine créative : Recette de consommé de mauves
Oeuf à la crème de thon  Recette créative d'oeuf à la crème de thon
Chrysalides d'écrevisses  Recette de cuisine créative
Bûche de Noël à la ciboulette  Recette cuisine créative
Duo de betterave à la coriandre Recette de cuisine créative
Bûche de Noël rose Poivron-Betterave Recette cuisine créative
Whoopies parmesan et crème d'artichauts  Recette cuisine créative - Loisirs créatifs
Mille-feuilles de tomates & chantilly au basilic Recette cuisine créative - Loisirs créatifs
Cheesecake multicolore  Recette créative cheescake multicolore
Bûche de Noël jaune Poivron-Curry Recette cuisine créative