Magazine loisirs créatifs

Cheesecake multicolore

Fiche complète

Voter pour cette fiche

Cheesecake multicolore Recette créative cheescake multicolore

Plus qu'une recette, une astuce pour réaliser un cheesecake inhabituel : en alternant les couches de crème, les tranches de ce cheesecake apparaitront multicolore. 

"Cheesecake muticolore" est une réalisation extraite du livre "Astuces déco" de Gwen Rassemusse, Tana éditions.
Photographies de David Reneault. 

Fournitures
Matériel
  • Louche
  • Couteau de cuisine
  • Récipient
Consommables
  • Crème au fromage 
Comment faire ?

  • Préparer des crèmes au fromage classiques, de couleurs différentes et de même consistance

  • Verser 2 louches du premier appareil au centre de la pâte et étaler en inclinant légèrement le gâteau

  • Répéter de façon identique en alternant les couleurs

  • Poursuivre comme à l’habitude.

Pour approfondir

Cette création vous ont plu ? Achetez le livre "Astuces déco" sur Amazon. La livraison est gratuite et vous bénéficiez de 5% de réduction sur les livres.

Astuces déco pour changer de la cerise sur le gâteau : Petit manuel d'initiation au design culinaire
TanaEditions

TanaEditions ( Editeur )

Découvrir son Espace >>> TanaEditions

 
Pas encore de commentaire. Bientôt le vôtre ?
Et pourquoi pas ?
Rocher de carotte à la noisette Recette créative de rocher de carotte à lal noisette
Bûche de Noël rayée Jambon-Courgette Recette cuisine créative
Saucisse de Francfort briochée Recette créative de saucisse de Francfort briochée
Bûche de Noël jaune Poivron-Curry Recette cuisine créative
Mousse de petits pois et chips de jambon Recette de cuisine créative
Chantilly de foie gras et pain d'épice Recette de cuisine
Bûche de Noël à la ciboulette Recette cuisine créative
Bûche de Noël crunchy au poivron et oignons fris Recette cuisine créative
Soupe de citrouille muscadée Recette de cuisine créative

 
Blue Marguerite à l'Etranger
Abonnement aux flux RSS