Fournitures
Consommables
- 1 pot de Barbapapa®
- 6 mini-Babybel®
- 2 petites carottes
- 2 oeufs
- 50 g de beurre en pommade
- 50 g de yaourt
- 50 g de poudre d’amandes (ou d’autres noix sèches)
- 50 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- sel
Comment faire ?
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Peler les carottes. En tailler une en 8 fleurs coniques. Râper les chutes et la seconde carotte.
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Découper 8 grands disques de mini-Babybel® et 8 autres petits disques à l’aide d’une paille. Râper le reste (environ 100 g). Faire préchauffer le four à 180 °C.
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Fouetter les oeufs. Ajouter le beurre, le yaourt, la poudre d’amandes, la farine tamisée avec la levure et du sel, les carottes râpées et les cubes de fromage au fur et à mesure. Verser aux 3/4 de la hauteur dans des moules souples en forme de demi-oeuf.
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Faire cuire pendant 5 min, réduire la température à 150 °C et poursuivre la cuisson pendant 10min. Laisser refroidir.
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Modeler la coque des Babybel® pour former la base des fleurs, ajouter 1 grand disque de fromage, 1 fleur de carotte puis le petit cylindre en guise de coeur. Les maintenir avec une pique.
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Former un nid avec la Barbapapa®. Disposer les oeufs de cake et planter les piques.
Pour approfondir