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Palmier d'ananas

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Palmier d'ananas  Recette de cuisine créative

Une recette de cuisine créative : le palmier d'ananas

Ciel turquoise au soleil éblouissant, mer bleu lagon à 37 °C, quel beau et bon temps passé à siroter des piña coladas sur cette île de sable blanc et chaud. Voici une recette souvenir de ces moments écoulés sous les palmiers à ne rien faire ou presque… sauf découper et déguster l’ananas.

"Palmier d'ananas" est une recette extraite du livre "C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! : Elément imposé : le bonbec de l'apéro au dessert" de Gwen Rassemusse,Tana éditions.
Photographies de Gwen Rassemusse.

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