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Sucette de fois gras épicé, filantes de chocolat

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Sucette de fois gras épicé, filantes de chocolat  Recette créative de sucette de fois gras épicé

Recette de cuisine créative : les sucettes de foie gras épicé, filante de chocolat

Un apéritif chic qui permettra de reléguer aux oubliettes les industrielles chips, les grasses cacahuètes, les pistaches saturées en sel et autres grignotages compulsifs. On peut le préparer à l’avance (pour prendre le temps de le bichonner, car le résultat est très esthétique) et le conserver au réfrigérateur.

"Sucettes de fois gras épicé, filantes de chocolat" est une création extraite du livre "Mon meilleur ami s'appelle chocolat... : Alors, pourquoi ne l'inviter qu'au dessert ?" de Emmanuèle Vasseur, Tana éditions.
Photographies de Raphaële Vidaling. 

Création Privilège

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