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Boudin façon chamallows

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Boudin façon chamallows  Recette créative de boudin façon chamallows

Une recette de cuisine créative : le boudin façon chamallow

Non, ce n’est pas une nouvelle gamme de bonbons à la charcuterie, mais plutôt une idée empruntée aux Américains, qui font fondre les chamallows au-dessus du feu. 

"Boudin façon chamallows" est une création extraite du livre "(Petits) platsdiVINs : 50 Recettes autour du vin"de Caroline Gomez et Alice Quillet,Tana éditions.

Comment faire ?
  • Utilisez des pics en sarments pour faire griller des rondelles de boudin noir

  • Ambiance feu de camp garantie. Il ne manque plus qu’une guitare et votre ami Hugues pour entonner du Joe Dassin

  • Le plus : une fois cuit, roulez le boudin dans des graines de sésame préalablement poêlées à sec.

Pour approfondir

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(Petits) platsdiVINs : 50 Recettes autour du vin

 

TanaEditions

TanaEditions ( Editeur )

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