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Crème fluo au bonbon

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Crème fluo au bonbon Recette de cuisine créative

Une recette de cuisine créative : la crème fluo au bonbon

On utilise de plus en plus les bonbons en cuisine : ils se fondent dans les ganaches, se cachent dans les gâteaux et auront tôt fait de conquérir le monde ! Pour cette recette, il faut des bonbons très colorés et très piquants, de quoi donner un bon coup de pied aux crèmes brûlées un peu trop guindées.

"Crème fluo" est une création extraite du livre "Cuisine Kawaï" de Lucie Béluga, Tana éditions.
Photographies de Claire Curt.

Création Privilège

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