Sushis fruités

Cuisson du riz

vidéo : de la 18ième à la 52ième sec.

• Mettons le riz dans un cul de poule.

• Versons dessus le lait de coco.

• Mettons à cuire le riz.

• Lorsqu'il est cuit, réservons-le dans le cul de poule.

Préparation des ingrédients

Vidéo : de la 53ème sec. à 3 min 17 sec.

• Epluchons et coupons les fruits en dés assez gros et en lamelles.

• Sucrons le riz et mélangeons-le.

Assemblage des sushis fruités

Vidéo : de 3 min18 sec à 5 min 40 sec.

• Faisons une boulette de riz bien compacte.

• Humectons la boulette avec une goutte de lait de coco.

• Déposons le fruit de notre choix sur la boulette.

• Répétons ces opérations avec les différents fruits jusqu'à ce qu'il ne reste plus rien.