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Gâteau chapeau de sorcière à la glace

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Gâteau chapeau de sorcière à la glace Recette de cuisine créative

Une recette de cuisine créative de gâteau chapeau de sorcière

Une recette de dessert sur le thème sorcière prend garde à ton derrière. D'ailleurs il n'y en a plus, il ne reste que le gâteau chapeau en cône de glace recouvert d'un glaçage au chocolat fait maison. Une boule de vanille en guise de visage, voilà ce qui reste de la sorcière qui finalement va se faire avaler toute crue ! La recette est simple, la difficulté réside uniquement dans le glaçage qui peut être acheté dans le commerce.

Fournitures
Matériel
  • Spatule en silicone
  • Casseroles 
Consommables
  • 200 g de chocolat à cuir
  • 100 g de sucre
  • 10 cl d'eau
  • Glace à la vanille
  • Cône de glace
  • Crème chantilly
  • Sablés ronds
Comment faire ?

Glaçage au chocolat

  • Faisons fondre le sucre dans l'eau à feu moyenet laissons bouillir l'ensemble une diziane de minutes en mélangeant de temps en temps.

  • Faisons fondre en paralléle le chocolat au bain-marie.

  • Ajoutons petit à petit le chocolat au sucre en remuant jusqu'à ce que la prépartion soit lisse et homogéne.

Chapeau de socière

  • Disposons sur un plateau les cônes sur les sablés.

  • Recouvrons les cônes et les sablés de glaçage au chocolat en s'aidant du pinceau.

  • Laissons reposer au moins 1 h dans la frigidaire. Entourons le cône de crème chantilly. Servons avec une boule de glace sur lequel est plaçé le chapeau de sorcière.

Gwendo

Gwendo ( Créatif amateur )

Poupées Gwendoline

Issy-les-Moulineaux

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2 commentaire(s) de BlueNautes
Gwendo
mercredi 31 octobre 2012
Gwendo :

Les cônes sont achetés. Vous les trouverez dans le rayon Biscuits de votre supermarché.
Partagez la photo de vos chapeaux de sorcière sur BM si vous les faites.
Bonne fête d'Halloween

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Incognito
mercredi 31 octobre 2012
Incognito :

Bonjour

avec quoi avez vous fait les cones?
merci

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