Père Noël en pâte d'amande

Débutant - Moins d'1 H - Fiche complète

Voter pour cette fiche

Père Noël en pâte d'amande Recette cuisine créative

Une recette de cuisine créative : le Père Noël en pâte d'amande

La pâte d'amande est idéale pour modeler des décors de gâteau. Très malléable, elle permet de créer toutes sortes de motifs comme ici un père Noël ; comestible, elle ajoute une touche de sucré pour les plus gourmands. N'hésitons pas à fabriquer notre pâte d'amande maison en la colorant de la couleur de notre choix.

Cette décoration comestible de père Noël en pâte d'amande est idéale pour décorer une bûche de Noël. 

Fournitures
Matériel
  • Film alimentaire
  • Couteau  
Consommables
  • Pâte d'amande blanche

  • Colorants alimentaires (jaune, bleu, rouge) 

Comment faire ?

Coloration de la pâte d'amande

  • Etalons le film alimentaire sur le plan de travail pour plus d'hygiène.

  • Pour chaque couleur :

    • étalons la pâte d'amande et déposons une par une des gouttes de colorant vert au centre,

    • rabattons la pâte et malaxons-la jusqu'à obtenir une couleur homogène,

    • recommençons l'opération si la teinte obtenue n'est pas assez soutenue.

  • Pour la pâte rouge : ajoutons quelques gouttes de colorant rouge.

  • Pour la pâte rose : ajoutons quelques gouttes de colorant rouge mais moins que pour la pâte rouge.

  • Pour la pâte violette : ajoutons quelques gouttes de colorant rouge + bleu.

Modelage de la tête du Père Noël en pâte d'amande

  • Etalons une feuille de film alimentaire transparent sur le plan de travail pour plus d'hygiène.

NB : la pâte d’amande se salit rapidement, nous pouvons porter une paire de gants pour travailler la pâte.

  • Formons une boule de pâte rose, applatissons-la pour former un disque.

  • Formons une boule de pâte rouge, applatissons-la et découpons-y la forme d'un bonnet à l'aide d'un couteau.

  • Formons une petite boule blanche et plaçons-la au bout du bonnet.

  • Formons un petit boudin de pâte blanche, applatissons-le et ajoutons-le au bord inférieur du bonnet.

  • Modelons une boule de pâte blanche, applatissons-là et découpons-y la forme d'une barde à l'aide d'un couteau. 

  • Enlevons un petit rectangle dans la barbe à l'emplacement de la bouche.

  • Formons une petite boule rose pour le nez.

  • Modelons de petites boules violettes pour les yeux.

Astuces
  • Les sujets en pâte d'amande se conservent emballés dans du film alimentaire, au réfrigérateur. 
Pas encore de commentaire. Bientôt le vôtre ?

 
Et pourquoi pas ?
Sapin de Noël à croquer en biscuits Déco Noël à fabriquer
Sapin de Noël en pâte d'amande Recette cuisine créative
Feuille en pâte d'amande  Recette cuisine créative
Chaussette de Noël en pâte d'amande Recette cuisine créative
Aile en pâte d'amande  Recette cuisine créative
Lutin en pâte d'amande  Recette cuisine créative
Flocon de neige en pâte d'amande Recette cuisine créative
Cadeau en pâte d'amande  Recette cuisine créative
Ailes en chocolat  Recette cuisine créative
Bonhomme de neige en pâte d'amande Recette cuisine créative
Sapin en pâte d'amande  Recette cuisine créative
Ange en meringue et chocolat Recette de cuisine créative