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Oeuf mayonnaise Amanites tue-mouche

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Oeuf mayonnaise Amanites tue-mouche Recette cuisine créative

Une recette de cuisine créative : les oeufs anmanites tue-mouche

Ce drôle de champigon chapeauté de rouge attirera l'oeil des gourmands qui lui trouveront des ressemblances avec l'amanite tue-mouche. Mais la comparaison s'arrêtera à l'aspect car cette entrée, ou mise en bouche, est en réalité un oeuf de caille coiffé d'une demi-tomate cerise.

Fournitures
Matériel
  • Couteau de cuisine
Consommables
  • Œufs de caille (ou oeufs de poule)
  • Tomates cerise (ou tomates en grappe)
  • Mayonnaise
  • Feuilles de salade
Comment faire ?
  • Faisons cuire les œufs pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.

  • Lavons les tomates et coupons-les en deux.

  • Ecalons les œufs et coupons légèrement les bouts afin qu'ils restent debout et que le chapeau tomate tienne.

  • Collons les moitiés des tomates sur les œufs avec un peu de mayonnaise.

  • Mettons des pois de mayonnaise sur l'amanite tue-mouche et disposons-le dans les feuilles de salade.

2 commentaire(s) de BlueNautes
Incognito
dimanche 13 janvier 2013
Incognito :

excellent, bonne idée pour mettre une touche rigolote pour recevoir. merci et bonne année Isamamoune

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Mariejo
vendredi 11 janvier 2013
Mariejo :

Coucou !
c'est très mignon, et je vais certainement faire cette petite entrée pour mes petites-filles la prochaine fois qu'elles viendront à la maison!
Merci pour cette idée géniale et facile à réaliser

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