Le passepoil est un liseré de tissu fixé entre deux étoffes, qui a pour fonction de renforcer une couture.Il peut être invisible ou visible, plat ou en relief.
Un biais passepoilé permet de renforcer tout en soulignant une couture. Il s'intègre à l'architecture d'un vêtement, ou à tout autre ouvrage de couture. On l'utilise très souvent en ameublement, pour les arrêtes des coussins.